Herbronnen
Een vijftal gebouwen op 3 ha grond vormen het domein «Le Grand Chaux». De hoeve zou oorspronkelijk door de geestelijken van de priorij Nôtre Dame d'Orsan in de Middeleeuwen geïnstalleerd zijn, samen met andere boerderijen in de regio. Later werd de boerderij eigendom van de adellijken en heeft ze eigenlijk nooit een boerenfamilie toebehoord. Ze werd gepacht. Lange tijd in ruil voor de helft van de oogst, later werden huurgelden betaald.
De hoeve bestaat uit een woonhuis, de paardenstallen, de grote typische «Berrichone» schuur, 4 beestenstallen en een métairie. Dit is een herenhuisje waar de eigenaar (edelman) overnachtte als hij de pacht kwam bespreken en innen. Het laatste maakt de hoeve zo uniek.
Het centrum van Frankrijk is een echt landbouwgebied en telt momenteel velerlei leegstaande hofsteden. Door de steeds strenger wordende Europese normen voldoen de boerderijen en vooral de stallingen niet meer en is het voordeliger en interessanter voor de landbouwer om nieuwe, moderne hangars te bouwen.
Als laatste getuigen van een tijdperk van hard labeur en strijd om te overleven, zijn het nu ideale lokaties om charme op te snuiven, nostalgisch te worden… en tot rust te komen.
Het domein zelf, le Grand-Chaux, waar dit schitterend «maison de charme» zich bevindt, straalt rust en vrede uit en is de gedroomde plek om tot jezelf te komen. De ruime tuin met zijn kleurrijk pallet, deels weerspiegeld door de "zen"-overgoten vijver, brengt je in een roes van gelukzaligheid. Herbronnen is hier dan ook geen ijl begrip, maar eerder een leuze!
Sinds 2000 is het op Le Grand Chaux mogelijk om heerlijk te relaxen. Enkele markante gebeurtenissen sindsdien zijn:
- sinds 2004 is Le Grand Chaux elk jaar opnieuw geselecteerd voor het boek «Logeren bij Belgen» van Erwin De Decker en Peter Jacobs.
- in 2005 vonden opnamen plaats door de filmploeg van Vlaanderen Vakantieland. De reportage werd uitgezonden in januari 2006. Er staat nog steeds een vermelding op de website van de VRT.
- in maart 2007 behaalde Le Grand Chaux op de B&B beurs te Brussel de tweede prijs in de categorie "beste buitenlandse Chambres d'hôtes van 2006".
- le Grand Chaux vierde zijn tienjarig jubileum in 2010.
- in maart 2010 behaalde Le Grand Chaux op de B&B beurs te Brussel de tweede prijs in de categorie "beste buitenlandse Chambres d'hôtes van 2009".
Voor enkele sfeerbeelden van le Grand Chaux, klik op de foto's hieronder.
Zin om te komen genieten? Boek dan alvast je kamer en verwen jezelf… of iemand anders!